指南
如何辨別中國瓷器贗品
大多數中國瓷器贗品總會在某處露出破綻:足部的胎土、釉面的質感、繪青花的筆法、款識,或是使用痕跡的分佈。本指南逐一說明如何從這些方面辨別中國瓷器贗品,人工做舊是怎樣做的、又如何看穿,以及何時需要請專家過目。

觀察要點
- 查核器形、胎、釉、繪畫、款識和使用痕跡是否都指向同一時期;只要有一項不合,其分量便超過其他多項吻合的特徵。
- 把器物翻轉細看:胎體厚薄過於均勻的注漿成形、染成或塗成橙色的足部,或是黏上去而非燒結而成的砂粒,都指向仿品。
- 用放大鏡觀察釉面:均勻暗啞、乾澀的光澤,或染成同一顏色的開片,都是警號。
- 留意筆法:線條遲緩謹慎,輪廓線上均勻點綴深色斑點,暗示摹製者是照着圖片描畫。
- 款識只記錄了所書寫的內容,器物的年代應以其他一切特徵來判斷。
- 使用痕跡只應出現在器物使用時會碰到的位置;排列整齊的平行刮痕,或出現在受保護的凹陷處,都是人為做出來的。
贗品、後仿品與仿製品
中國窯工摹製前代瓷器已有數百年歷史,而且並非都為了欺騙。康熙、雍正和乾隆時期的窯工出於仰慕,精心摹製宣德和成化的瓷器,往往寫上前朝年號款。清晚期和民國的作坊其後又摹製清代盛世的瓷器,詳見我們的清晚期至民國瓷器指南。自二十世紀後期以來,景德鎮及其他地方的窯場製作了各個時期的仿製品,其中有些原本以新品誠實出售,其後卻被當作古物轉售。
因此,真正有用的問題很少是一件器物是否仿品,而是它製作於何時。雍正時期摹製的成化杯是一件真正的十八世紀器物,本身值得欣賞;只有當它被當作成化瓷器出售時,才成為贗品。現代仿製品經人做舊並被賦予年代,才成為贗品。
最出色的贗品,恰恰模仿了藏家被教導要留意的各種老化跡象,因此單憑任何一項特徵都不足以證明什麼。揭穿贗品的是彼此矛盾之處:十五世紀的器形配上現代的胎體、筆法不對的逼真款識、不可能被觸碰的位置卻有使用痕跡。我們的鑑別中國古董瓷器指南介紹了方法:逐一檢視各部分,並問它是否與其餘部分相符。以下各節依同一次序,說明仿品最常在哪些地方露出破綻。
器形、胎與足
先從器形和重量入手。摹製者常依據照片製作,而照片無法呈現立體的形態,因此輪廓可能略有偏差:肩位過高、頸部過粗、足部對器身而言過窄。重量難以言傳,但多上手便很快掌握。許多仿製品的手感與其大小相比過重,有些則過輕。
然後問這件器物是怎樣製成的。明清瓷器用輪車拉坯或以模具壓製,再用刀手工修坯。大件器物往往分段製作再接合,所以有接口痕跡是正常的。許多現代仿品是注漿成形,即把泥漿倒入石膏模具。這樣做出來的器壁厚度絕對均勻,內壁光滑,沒有拉坯痕,也看不到工匠的手跡。
把器物翻轉細看。足部和底部最難作偽,因為胎土、修坯和窯燒的痕跡都集中在這裏。許多明代和清早期器物的露胎處,燒成後呈橙色或微紅的火石紅,並柔和地漸變為白色的胎土。摹製者以棕色或橙色的塗料模仿,但那只浮在表面,邊緣突然中止。真品足部的窯砂和沙粒已熔結於胎釉之中;贗品上的則可能是黏上去,或混着塵垢塞進去的。修足的刀痕和釉面止於何處的界線,看來應當利落熟練,而不是小心翼翼。我們的圈足與底部指南列出各個時期的底部應有的模樣。
要提防四周被新近磨得平滑的足緣,這可能掩蓋損傷或具辨識作用的輪廓;也要提防整個底部均勻骯髒的器物,因為塵垢幾乎可以掩蓋一切。
釉面、氣泡與表面

每個時期和每座窯都有各自的釉。明早期的釉往往肥厚,光澤柔潤,帶淡淡的青藍色或青綠色,表面略微起伏,有時被比作橘皮紋。康熙時期的釉一般較薄、較硬,玻璃感較強。釉面白得像粉筆、完全平整,或玻璃感與所稱的時期不符,往往是出問題的第一個跡象。
在十倍放大鏡下,老釉通常佈滿大小不一、深淺不同的氣泡,其中一些已因磨損而在表面開口。許多現代的釉氣泡較少,或氣泡的分佈較為均勻。氣泡本身不足以作為判斷標準,因為釉的差異很大,但值得與同類的有記錄器物作比較。
釉面最常見的伎倆是去掉光澤。新釉可用酸或磨料處理至暗啞,以模仿歲月留下的柔潤光澤。結果往往處處一樣:均勻、乾澀、略帶啞光,連手或布無法觸及的凹處和口沿底下也是如此。真正的暗啞跟隨器物的歷史而變化,詳見我們的變色與釉面受蝕指南。
開片可在窯內燒出,再用茶水、墨水或化學藥劑染色,使之顯得古舊。染出來的開片顏色往往過於均勻,彷彿每條裂線同時填上顏色,而天然的開片與釉面細裂會隨時間不均勻地變深。窯燒缺陷也以同樣方式判斷。棕眼、小氣泡、輕微變形,以及釉層縮退而露胎之處,在清代以前的瓷器上相當常見,到了清代,窯場的成品才較為穩定。一件對於所稱時期而言過於完美的器物,與一件瑕疵不合時代的器物同樣可疑。請參閱我們的窯燒缺陷和縮釉指南。
鈷料、色彩與繪畫

釉下青花的色調隨鈷料來源的改變而變化:元代和明早期深沉而多斑點,成化時期柔和淡雅,嘉靖時期濃豔泛紫,康熙時期則是明淨的寶石藍。我們的中國瓷器上的鈷藍指南逐一說明。現代仿品通常用精煉的鈷料繪畫,呈現平板、均勻、如墨的藍色,深淺變化很少。
元代和明早期青花上深色的鐵鏽斑,是最常被模仿的特徵之一。真品上的斑點是含鐵量高的鈷料積聚濃厚之處形成的,所以跟隨筆觸:出現在筆劃的末端、濃重暈染的部分。它們位於釉層之內,有時閃爍如金屬。贗品往往把它們加成均勻排列在輪廓線上的深色圓點,平貼而呆板。胎中含鐵所形成的棕色鐵鏽斑也同樣被模仿,而仿造的斑點往往過大、過紅或過黑。
彩料同樣帶有年代的標記。粉彩那種不透明的粉紅色大約在1720年才開始使用,即康熙末年,所以以粉彩裝飾的器物不可能是明代,不論其款識如何書寫。我們的各時期所用的顏色指南還列舉了其他例子。
最後要留意筆法。明清作坊裏的畫工把同一圖案畫過數百次,往往是幾名畫工分工合作、各司其職,線條也反映出這一點:迅速、自信、力度有變化,有時略顯隨意。照着照片摹製的人落筆緩慢,線條均勻而猶豫,在筆被提起來核對樣本之處留下細小的斷痕,而原畫工會大筆渲染之處,則被工整地填滿。仿品也往往混用不同時期的邊飾和細部,所以除了主題紋飾,也要仔細觀察次要的裝飾。
款識:記錄寫了什麼,而非何時製作
款識記錄的是器物上寫了什麼,而不是它製作於何時。真品與贗品都是如此。康熙時期的窯工常書寫宣德和成化年款,清晚期和民國的作坊大量書寫康熙、雍正和乾隆年款,而現代贗品則寫上最有賣點的款識。我們的寄託款指南解釋了為何前朝年號會如此頻繁地被書寫。
款識應最後才看,在檢視過胎、釉、繪畫和使用痕跡之後,再問:
- 書法是否流暢,是否符合款中所指年號的書風,還是逐筆臨摹而成?
- 款識的藍色是否與紋飾的藍色相同,是否在同一層釉下燒成?
- 字體、字數,以及款識周圍的圈或方框,是否符合該朝的格式?我們的清代年號款對照表及其明代對照表列出了各朝使用的形式。
- 款中所指的年號,是否曾製作這種器形、這種配色和這種紋飾?
一個逼真的款識配上不對的器物,仍是不對的器物。同樣,款識所指的年號不對,也不一定表示器物是贗品:它可能是帶有寄託款的後世真品,應依據其他一切特徵來斷代。圖錄的措辭很重要。「款及年代」是對年代的論斷;「帶康熙款」只記錄所書寫的內容,這也是我們描述本店藏品款識的方式。我們的中國瓷器款識指南說明了如何解讀款識。
使用痕跡與人工做舊

一件存世數百年的器物,通常曾經被使用、搬動和清洗。真正的使用痕跡出現在這些活動發生的位置:在曾於桌面和架上滑動的足緣;在碗或盤的口沿;在模印紋飾的凸起處;在碗內被匙羹和疊放的碟子磨擦的地方。刮痕朝向各個方向,深淺不一,有些暗啞而骯髒,有些則較新。我們的使用痕跡指南展示了典型的例子。
人工做出來的痕跡是匆忙製造的,往往十分一致。作偽者用砂紙、鋼絲絨或研磨膏摩擦器物,或與砂粒一同翻滾。在放大鏡下,刮痕往往互相平行、深淺相近、同樣新鮮,並出現在任何東西都不會碰到的位置:足內、頸部的凹處、口沿底下的凹位。
其他做舊手法包括:
- 用茶、咖啡或化學藥劑為胎、足和開片染色;
- 把器物埋入泥土,或塗上泥巴,或以膠水黏上貝殼或珊瑚,以模仿出土或沉船打撈的瓷器(真正的附着物與釉面結合在一起,而後加的附着物往往在溫水中軟化,或在放大鏡下可見膠水);
- 在表面畫上棕色斑點,而不是讓它們在燒製過程中自然形成;
- 添上看似古舊的座、盒和標籤,以支持一個說法。
這一切並不表示乾淨、沒有磨損的器物一定是新的。包裹好存放在櫃中的瓷器,可以歷經數百年而幾乎完好無損。使用痕跡是需要與其他一切一併衡量的證據,絕不能單獨作為證明。
修復與改動過的器物

何時應請教專家
大多數贗品都能憑耐心觀察發現,但有些贗品精良得足以騙過經驗豐富的藏家。在以下情況,請徵詢第二意見:
- 一件器物被說成出自重要時期,但售價遠低於同類器物通常的成交價;
- 各項證據互相矛盾,而您無法解釋原因;
- 斷代依據的是一個故事、一段家族歷史或前任藏家的名字,而不是器物本身;
- 您只憑照片購買。
最有用的意見來自獨立的專家,他每天接觸中國瓷器,並能親自檢視器物。科學測試可以提供協助,但有其限制。熱釋光測定估算陶瓷樣本最後一次受熱的時間;它需要從胎體鑽取少量樣本,而且結果只能確定取樣那一點的年代。長遠而言,最好的保障是您自己的眼力,並透過接觸有記錄的器物和研究博物館藏品加以磨練。
購買之前,請向賣家索取底部、款識、內部和口沿的清晰日光照片,以及載明年代、品相和任何修復的書面描述。我們的選購中國古瓷指南列出了值得提出的問題。我們不提供鑑定或估價服務,但本店每件藏品的描述,都按證據所容許的範圍盡量審慎,而每件藏品頁面上的「查詢價格」表格,正是索取額外照片的途徑。


