變色與釉面受蝕

釉是在窯中熔附於胎體上的一層薄玻璃質。中國陶工所用的釉，主要以磨碎的瓷石加上石灰石或草木灰等助熔劑調製，以液態施於器上，再經高溫燒成。在多孔的陶器與炻器上，釉層封住器表，使器物可以盛載液體。高溫燒成的瓷器本身緻密，幾乎不吸水，因此釉面為其提供光滑堅硬、易於清潔的表面，並作為裝飾的底子。

有兩類變化值得區分。一類是窯中產生的缺陷：由於釉料配方、施釉方法或燒成，釉面開裂、流淌、起泡或縮脫。另一類則隨時間而生：釉面磨損、染色、失去光澤，或在埋藏或長期浸於海水之後開始崩解。前者說明器物如何製成，只有後者才說明它此後的經歷。

釉面細裂是釉層上一片細密的裂紋，成因是器物冷卻時釉的收縮大於胎，使釉層處於張力之下。它可以在窯中出現，也可以在多年間逐漸形成。在官窯和哥窯等器物上，開片是刻意追求的效果，我們的開片指南對此另有說明。

單是釉面細裂，並不足以說明年代，關鍵在於裂縫之內發生了什麼。經年累月，塵垢、油脂、茶漬，以及出土器物上的土壤礦物質，都會滲入其中，使紋路變成灰色或褐色。真品的染色並不均勻：經常觸摸或曾置於潮濕之處的部位較深，其餘部位較淡。深入胎體的衝線與裂紋也是如此，污漬可以由線條向外擴散。

經過數百年埋藏或浸於水中的瓷器，變化更為明顯。釉面可能失去光亮，變得略為啞光或出現凹點；低溫燒成的鉛釉可能產生銀色虹彩；而比下方釉面更軟的釉上彩，則可能幾乎完全磨去。

收藏者留意到的許多瑕疵，其實從一開始便已存在。常見的有：

• 縮釉。釉層收縮成島狀或珠狀，露出一片片胎體。通常由胎上附有塵埃或油脂，或施釉過厚所致。由此產生的小片露胎，常被稱為縮釉。
• 釉層剝落。與釉面細裂相反：釉的收縮遠小於胎，因受擠壓而剝落，多發生在口沿或其他邊緣。
• 棕眼。燒成後期氣體逸出時留下的細小孔洞，釉層未能回流將其封合。
• 氣泡。釉中因氣體而鼓起的泡，可能破裂並留下小坑。
• 流釉與釉層不均。釉料過稀、過厚或施得不勻，便會向足部流淌，形成垂淚與積釉，使上部釉層變薄。

我們的窯燒缺陷指南介紹了更多此類缺陷。它們本身都不足以證明年代，因為現代窯口同樣會產生這些缺陷。不過，它們應顯得自然：棕眼或缺釉處的邊緣，是釉料熔融後形成的平滑光亮邊緣，而不是被切割、鑽鑿或填補過的痕跡。

由於買家會留意這些特徵，造假者便加以模仿。新釉明亮如玻璃，因此最常見的手法是將其弄暗，通常使用酸，有時用打磨，或將器物埋藏一段時間。結果是表面啞光而處處一致：口沿和足部如此，連圈足內側和唇下這些真正的磨損幾乎不會到達之處也如此。

染色同樣可以偽造。釉面細裂可用茶、墨或化學染劑染深，污垢可擦入表面，再以膠或蠟固定。偽造的染色往往深淺均勻，附於表面而非位於裂縫之中，且出現在器物使用時本應受到保護的部位。偽造的磨損，常是砂紙造成的一組細密平行刮痕，而不是長期摩挲所留下的隨機而柔和的痕跡。

相反的錯誤也很常見。保存良好的器物，即使沒有細裂、染色或磨損，仍可能是舊器；而許多現代仿品又會逼真地重現舊器的缺陷。因此，判斷釉面時，應始終結合胎體、繪畫和使用痕跡一併考慮。

充足的光線和一支約十倍的放大鏡，已足以入手。在燈光下傾斜器物，觀察反光如何掠過釉面。自然老化的表面通常仍保有一定的深度和光澤，高點處較為柔和；經酸處理的表面則整體顯得平板而均勻。

然後依次檢視整件器物。先看口沿和圈足，這兩處最常被觸摸。在放大鏡下順著細裂的紋路察看，確認染色是否位於裂縫之內，且各處深淺不一。檢查棕眼、缺釉處與流釉，確認其邊緣為熔融的釉。最後，比較內側與外側、底部與器身：真品在每個部位所述的，都是同一個一致的故事。我們的辨別贗品指南把這些檢查放在更廣闊的背景中說明。

如果您對本店藏品有任何疑問，歡迎聯絡我們，我們可以提供整件器物、底部以及您希望查看的任何部位的更多照片。