变色与釉面受蚀

釉是在窑中熔附于胎体上的一层薄玻璃质。中国陶工所用的釉，主要以磨碎的瓷石加上石灰石或草木灰等助熔剂调制，以液态施于器上，再经高温烧成。在多孔的陶器与炻器上，釉层封住器表，使器物可以盛载液体。高温烧成的瓷器本身致密，几乎不吸水，因此釉面为其提供光滑坚硬、易于清洁的表面，并作为装饰的底子。

有两类变化值得区分。一类是窑中产生的缺陷：由于釉料配方、施釉方法或烧成，釉面开裂、流淌、起泡或缩脱。另一类则随时间而生：釉面磨损、染色、失去光泽，或在埋藏或长期浸于海水之后开始崩解。前者说明器物如何制成，只有后者才说明它此后的经历。

釉面细裂是釉层上一片细密的裂纹，成因是器物冷却时釉的收缩大于胎，使釉层处于张力之下。它可以在窑中出现，也可以在多年间逐渐形成。在官窑和哥窑等器物上，开片是刻意追求的效果，我们的开片指南对此另有说明。

单是釉面细裂，并不足以说明年代，关键在于裂缝之内发生了什么。经年累月，尘垢、油脂、茶渍，以及出土器物上的土壤矿物质，都会渗入其中，使纹路变成灰色或褐色。真品的染色并不均匀：经常触摸或曾置于潮湿之处的部位较深，其余部位较淡。深入胎体的冲线与裂纹也是如此，污渍可以由线条向外扩散。

经过数百年埋藏或浸于水中的瓷器，变化更为明显。釉面可能失去光亮，变得略为哑光或出现凹点；低温烧成的铅釉可能产生银色虹彩；而比下方釉面更软的釉上彩，则可能几乎完全磨去。

收藏者留意到的许多瑕疵，其实从一开始便已存在。常见的有：

• 缩釉。釉层收缩成岛状或珠状，露出一片片胎体。通常由胎上附有尘埃或油脂，或施釉过厚所致。由此产生的小片露胎，常被称为缩釉。
• 釉层剥落。与釉面细裂相反：釉的收缩远小于胎，因受挤压而剥落，多发生在口沿或其他边缘。
• 棕眼。烧成后期气体逸出时留下的细小孔洞，釉层未能回流将其封合。
• 气泡。釉中因气体而鼓起的泡，可能破裂并留下小坑。
• 流釉与釉层不均。釉料过稀、过厚或施得不匀，便会向足部流淌，形成垂泪与积釉，使上部釉层变薄。

我们的窑烧缺陷指南介绍了更多此类缺陷。它们本身都不足以证明年代，因为现代窑口同样会产生这些缺陷。不过，它们应显得自然：棕眼或缺釉处的边缘，是釉料熔融后形成的平滑光亮边缘，而不是被切割、钻凿或填补过的痕迹。

由于买家会留意这些特征，造假者便加以模仿。新釉明亮如玻璃，因此最常见的手法是将其弄暗，通常使用酸，有时用打磨，或将器物埋藏一段时间。结果是表面哑光而处处一致：口沿和足部如此，连圈足内侧和唇下这些真正的磨损几乎不会到达之处也如此。

染色同样可以伪造。釉面细裂可用茶、墨或化学染剂染深，污垢可擦入表面，再以胶或蜡固定。伪造的染色往往深浅均匀，附于表面而非位于裂缝之中，且出现在器物使用时本应受到保护的部位。伪造的磨损，常是砂纸造成的一组细密平行刮痕，而不是长期摩挲所留下的随机而柔和的痕迹。

相反的错误也很常见。保存良好的器物，即使没有细裂、染色或磨损，仍可能是旧器；而许多现代仿品又会逼真地重现旧器的缺陷。因此，判断釉面时，应始终结合胎体、绘画和使用痕迹一并考虑。

充足的光线和一支约十倍的放大镜，已足以入手。在灯光下倾斜器物，观察反光如何掠过釉面。自然老化的表面通常仍保有一定的深度和光泽，高点处较为柔和；经酸处理的表面则整体显得平板而均匀。

然后依次查看整件器物。先看口沿和圈足，这两处最常被触摸。在放大镜下顺着细裂的纹路察看，确认染色是否位于裂缝之内，且各处深浅不一。检查棕眼、缺釉处与流釉，确认其边缘为熔融的釉。最后，比较内侧与外侧、底部与器身：真品在每个部位所述的，都是同一个一致的故事。我们的辨别赝品指南把这些检查放在更广阔的背景中说明。

如果您对本店藏品有任何疑问，欢迎联系我们，我们可以提供整件器物、底部以及您希望查看的任何部位的更多照片。