指南
是什么令中国古瓷具有价值?
两件青花罐在照片中可能相差无几,价值却有天壤之别。中国瓷器的价值取决于几项因素:器物是什么、何时所制,窑口与工艺水平,品相,是否完整,来源,以及市场状况。本指南逐一说明这些因素,以及如何自行研究可比的器物。

观察要点
- 先确定器物是什么、何时所制;其他一切都取决于此。
- 以同类器物中最佳的例子为标准,评判其制作工艺、釉和绘画。
- 如实记录品相:每一处崩口、裂纹、修补和磨损。
- 留意器物是否完整,是否仍有原配的盖或成对的另一件。
- 搜集一切相关的来源数据:旧标签、发票、图录和家庭照片。
- 与同类、同尺寸、同品相的成交例子比较,而非与开价比较。
中国瓷器的价值始于真伪与年代

首要的问题永远是器物究竟是什么。数百年来,中国陶工仿制前代器物,有时出于敬仰,有时为了市场,而现代作坊今天亦能生产以假乱真的仿制品。一件明代所制的瓶与一件后世仿明风格的瓶,可能形状、纹样甚至款识都相同,价值却相差极大。
因此,多数人搜索明代瓶的价值,实际上问的是断代问题。在器物年代确定之前,本页所述的其他因素几乎都无从谈起。我们的明代瓷器指南介绍了该时期的主要器类及其辨识方法。
款识尤须格外谨慎。款识只记录了器物上写了什么,并不说明器物何时所制。清代陶工常在自己的作品上写上受推崇的明代皇帝的年号款,而这些款识在十九及二十世纪又被一再仿写。因此,一件带成化款的器物,可能属于其后几乎任何年代。我们的中国瓷器款识及寄托款指南,说明款识如何解读,以及为何单凭款识无法确定任何事。
御窑与民窑

自明代起,宫廷用瓷由景德镇的御窑在严密监督下烧造。原料经过精心挑选,设计由中央制定,标准十分严格。在明代御窑遗址的发掘中,出土了大量被刻意打碎而不让流出的落选之器。按此标准制作、品相良好且归属可靠的瓷器,居于市场的顶端。
多数中国瓷器出自民窑(即民间窑场),供家庭日用及外销。其品质由粗劣到极精不等,绘画往往比宫廷风格更自由、更生动。民窑器物本身也广受收藏,上乘者尤其备受追捧。本店藏品中的一件鱼罐为明代青花,其著录归为地方窑口所制,显示了这类窑口所烧日用器物的纹饰。我们的明代民窑瓷器指南对此有更详细的介绍。
外销瓷构成第三个市场,有其自己的藏家。克拉克瓷是一例,于明晚期主要为外销而制,由葡萄牙和荷兰商人大量运往欧洲;有外销或沉船来源记录的器物,亦自有一批藏家。
稀有程度、制作工艺与绘画

稀有程度体现于多个层面。有些皇帝在位短暂,或该朝烧造不多,因此该朝的真品稀少。有些器形烧造数量甚少。有些工艺难度很高:例如釉里红素以难烧著称,常常烧成灰黯或模糊,因此烧成良好的例子并不多见。本店藏品中的一件盖罐定为元末明初,以釉下青花配以红色小花。我们的釉里红指南说明了这种颜色为何如此难以掌握。
品质与稀有同样重要。藏家会留意器物胎体是否均匀轻薄,足部修整是否干净,釉面是否平滑均匀,以及纹饰笔法是否果断自如。就青花而言,钴料的发色十分重要:最佳之作青色深沉而稳定,较差者则显得淡薄、灰黯或晕散。同一类型、同一时期的两件器物,仅凭品质便可相差甚远。
稀有本身并不足够。一件品质平庸的罕见器物,通常不及一件著名类型的精品受关注,因为藏家要的是所藏类别中最好的。
品相与修复

品相直接影响价值。崩口、裂纹、冲线、口沿毛口、彩绘磨损和缺失部件都会令价值下降,修复亦然,尤其是修复范围大或经过掩饰的时候。严谨的描述会逐项清楚说明每一处瑕疵。例如,本店藏品中的一件清代青花碗,便著录有一道内外可见的裂纹。
损伤的影响有多大,取决于器物而定。对于早期或罕见的器物,完美者几乎不存,买家对磨损的接受程度会高于后期的常见类型,后者容易找到完好的例子。如实披露的修复,按其范围来评价;被掩饰而后来被发现的修复,损害的不只是价值,还有信任。
并非所有瑕疵都是损伤。缩釉、铁斑和细小的窑裂发生于窑中,属于器物制作过程的一部分。在某些早期器物上,这些都在预期之内。我们的品相与修复及窑烧缺陷指南说明如何加以区分。
尺寸、成对与完整程度

大件器物更难拉坯,在窑中也更易失败,完整存世的更少,因此在品质不减的情况下,尺寸可大幅提升价值。然而,品质差的大件仍然是差器。
成对的器物通常比两件单独的更有价值,因为成对的器物常被拆散,能一同存世的不多。一对器物在尺寸、绘画和品相上应当相配;后来凑合的两件相似器物并非真正的一对。
完整程度同样重要。盖子容易遗失或破损,因此保留原盖的罐比无盖的更有价值,后配的盖则增值有限。请留意盖子是否在胎土、釉、绘画和磨损上与罐相符,并自然地落在口沿上。
器形也有影响。有些器形烧造数量少,有些则因易损而存世稀少:带细流、柄或颈的器物在使用中容易受损。相比同一时代坚实的碗,易损器形的完整例子更难寻得。
来源与著录
来源是器物有记录的历史:谁拥有过、在哪里售出、在哪里展出。如果一件器物可追溯至著名的旧藏,或曾在出版的图录中展出或刊载,就更易令人信任,买家也愿意为这份信心付出更高的价钱。旧藏标签、古董商发票、拍卖图录和早期照片都是有用的证据。
来源也涉及法律层面。有证据显示器物早已离开中国,有助于其今日合法出售,许多买家如今都会寻找这方面的证明。长期有记录的历史,也意味着该器物多年来经他人经手、编目和审视,为下一位买家提供更多参考。
与器物本身一样,来源也可能是编造的。标签可被仿制,故事会越传越离奇。能够与出版图录或文件核对的文档,远比没有日期的字条或家人的回忆更有分量,不论后者多么真诚。
市场潮流与价格的形成
中国古瓷的价格取决于买家愿意付出多少,而品味会转变。香港、中国内地、伦敦、纽约和巴黎的公开拍卖,提供了这个市场最显眼的纪录,而古董商的销售和私人交易很少公开,却构成其余大部分。
过去二十年,来自中国内地及亚洲其他地区的藏家一直是市场顶端最强的力量,需求主要集中于为宫廷制作的明清精品瓷器。其他领域,例如外销瓷,则各有走势,其中的潮流有起有落。一代人以前被忽视的类型,今天可能备受热衷收藏,反之亦然。
单一的拍卖结果只是单一事件。它反映的是当日在场的竞投者、图录的质量和拍卖所获的关注。请把一个结果视为参考,而非固定的价值。
任何搜索中国古瓷价格的人,多数只会找到拍卖结果,因为这些才是公开发表的价格。古董商的售价不可与之直接比较。其中包含了研究、书面描述,以及古董商对器物的信誉担保;而在成交之前,那些都只是开价,而非成交结果。
如何自行研究可比的器物
物主常想知道一件中国瓶值多少钱。我们不提供估价服务,但专家所做的研究,大部分可以在家完成。
- 精确描述器物:形状、尺寸、纹饰、颜色、任何款识,以及每一处瑕疵。
- 在博物馆藏品中寻找可比的器物。大英博物馆、维多利亚与艾伯特博物馆和北京的故宫博物院都在网上发布大量中国瓷器数据,附有年代和说明。
- 在主要拍卖行的网上文件中查询同类器物的过往成交。比较时须同类相比:相同的类型、相近的尺寸、相近的款识和相近的品相。
- 查看每个结果是如何著录的。若某拍品被描述为带某年号款,但并未归于该年号,则并非作为该朝制品售出。
- 记下每宗成交的日期,以及所示价格是否包含买家佣金。
如需正式估价,用于保险或遗产承办,请咨询独立的合资格估价师,或大型拍卖行的专业部门。如果您是买家而非卖家,我们的选购中国古瓷指南介绍了可向卖家查询的事项,而本店藏品则展示了本店所提供的器物类型。



